Bij rood vlees, bijvoorbeeld biefstuk of ribeye. Ook goed te schenken bij stoofvlees, pasta met rode saus of bij kalfsvlees.
Deze frisse wijn is een perfecte combinatie met witvisgerechten en groente risotto. Ook heerlijk met zachte, witte kazen.
Prima combinatie met pittige worstjes, kebab of een goede hamburger. of geniet hem met een lekkere belegen ka
Perfect als aperitief, maar ook goed te combineren met visgerechten, wit vlees, kip met morieljes, varkensvlees, kalfsvlees, gerookte zalm op toast, oesters. Ook bij koude voorgerechten met vlees is dit een goede combinatie.
Casa Silva
Perfecte wildwijn, bij reebiefstuk, haas, patrijs of wilde eend. Maar ook een mooi stuk geroosterd lamsvlees uit de oven of van de barbecue doet het goed bij deze wijn. En natuurlijk mooie belegen kaas.
Ideaal voor coquilles à la plancha, gefrituurde inktvis of risotto met inktvis, maar ook bij visgerechten uit de Thaise keuken, die iets pittig mogen zijn.
Casa Silva
Heerlijk bij stoofschotels met rundvlees en rode paprika, gegrilde eend, lamskarbonades van de barbecue.
Witvis, gamba’s, licht gevogelte zoals kip en kwartel. Ook heel goed te gebruiken bij pasta met vongole, charcuterie of lichte, koude, voorgerechten.