Purcari | 1827 | Chardonnay

Uitgebreide productinformatie

Wijn & Spijs Mooi bij gegrilde vis, zoals tarbot, gerookte zalm, gebraden kip, pastagerechten met romige sauzen, zachte kazen zoals brie en camembert en harde kazen zoals Gouda en Beaufort.
Vinificatie Gemaakt op roestvrij staal.
Land Moldavië
Regio Ștefan VodĂ
Subregio Overig
IG/AO IGP (BGA)
Wijnhuis IM “Vinaria Purcari” SRL
Druivenras Chardonnay
Kleur Wit
Serveertempratuur 10-12 graden
Afsluiting Kurk
Vegan Nee
Biologisch Nee
Terra Vitis Nee
Alcohol % 13,5
Merk 1827 Purcari
Verpakking Fles
Inhoud (liters) 0,75
Allergeen Bevat sulfieten

Over de producent

Tegen het einde van de 12e eeuw vormde de Moldavische wijnbouw een belangrijke sector van de economie van Zuidoost-Europa. Hoewel de hele regio gunstige omstandigheden biedt voor de wijnbouw, zijn specifieke gebieden bijzonder vruchtbaar voor het telen van de meest gezonde druiven. Het dorp Purcari en de wijngaarden van het klooster Agon Zograf liggen in het hart van dit bijzondere gebied. Het had een grote aantrekkingskracht op Franse kolonisten, want het gebied in de zuidoostelijke punt van Moldavië toonde overeenkomsten met de bodem en klimaat van Bordeaux. Het duurde dan ook niet lang voordat men ging samenwerken met het klooster en speciale jaargangen werden geboren.