Nieuw-Zeeland

Showing all 19 results

11.45

Citrus, wat groene appel, meloen, carambola, heerlijk sappig en soepel, goede frisheid, modern, citrus, rijp wit fruit en een aangename lengte, heel aantrekkelijk.

10.50

Framboos en aardbei in de geur. In de smaak ook rode kersen, lekker sap, goede zuren, heerlijk levendig, met stevigheid en room. Niet zomaar een eenvoudige rosé, maar een wijn met karakter.

20.07

Ideaal bij de meeste visgerechten, fruits de mer, koude voorgerechten, charcuterie, ook bij licht gevogelte als kip, kwartel of parelhoen komt deze wijn perfect tot zijn recht.

11.10

Heel klassiek, mooi rijp bosfruit: zwarte bessen en kersen. In de smaak lekker vol, cederhout, bosbessen, vanille, zachte tannines, wat tabak. Fijne zuren, mooi soepel en elegant. Fluweelzacht, met een lange afdronk.

9.75

Medium bodied’ noemt de wijnmaker deze wijn zelf, wat staat voor ‘niet zwaar’. Heel aangenaam en open, met wat exotisch fruit in de geur: banaan en ananas. In de smaak mooi rond en zacht, mollig, maar je proeft ook wat aangenaam citrusfruit. In de finale room en aantrekkelijk hout.

14.99

Mooi bij wild, eendenborst en stoofschotels met paddenstoelen. Heerlijk bij lamsvlees of rosbief.

17.15

Dit is duidelijk een wijn voor bij de maaltijd, gegrilde vis, coquille en kreeft, een hele kip uit de oven, varkenskoteletten. Ook in te zetten bij de verschillende Aziatische keukens.

PRIJS OP AANVRAAG! Deze ‘varietal’ is een duidelijk voorbeeld van wat syrah in Hawke’s Bay te bieden heeft. Dat wil zeggen: zwarte bessen, kaneel, laurier, wat hout, cacao, witte peper. Daarnaast Heel aantrekkelijk. In de finale is er duidelijk wat stevigheid. Een heerlijk voorbeeld van een sappige en elegante Syrah

PRIJS OP AANVRAAG! Dit is een heerlijk getypeerde Sauvignon blanc. Herkenbaar aan de licht groene toon met wat appel, artisjok, tomatenstelen, buxus en gemaaid gras. Toch is de wijn niet te ‘groen’, er is ook wat passievrucht, mango en voldoende stevigheid. Goede zuren en frisheid gecombineerd met een aantrekkelijke stevigheid

PRIJS OP AANVRAAG! Pinot noir is vaak verradelijk licht van kleur. Als je de wijn proeft dan besef je pas hoe complex hij eigenlijk is. Complex wil niet zeggen zwaar, want dit is een heerlijk elegant glas wijn. Duidelijk herkenbaar als Pinot noir uit Marlborough. Heerlijk fris en elegant met goede zuren, rode kersen, lekker sap en ook wat hout. Daarnaast aardbei, een vleugje vanille, wat rode paprika en frisheid, zacht en lichtvoetig, met een milde finale.

PRIJS OP AANVRAAG! Een stevig glas wijn. Krachtig en rijk, mooi donkerpaars van kleur met in de geur pruimen, gedroogde kruiden en wat hout. In de smaak heerlijk rijp fruit, bramen, pruimen, zwarte bessen, kersen. Stevig, aantrekkelijk hout. Jong al heerlijk om te drinken, maar de rijpe tannines zorgen er voor dat deze wijn heel wat jaren mee kan. Als je er tenminste lang genoeg van kan afblijven.

PRIJS OP AANVRAAG! Stevige, maar ook elegante chardonnay, met in de geur en smaak peer en meloen, licht tropisch fruit, wat grapefruit en een beetje boter. Mooi elegant en zuiver, met een beetje hout in de finale.

30.95

Mooie combinatie met rood vlees, harde kazen en pastagerechten met rode saus.

20.83

Goed in te zetten bij desserts met fruit, zoals tarte tatin met appel. Wat hangop met kruimels van stroopwafel en frambozen, of simpelweg vanille-ijs met wit- of rood fruit.

21.87

Grote stukken rood vlees uit de oven, of ‘brisket’ in de Joods-Amerikaanse keuken. Ook goed te schenken bij hert, wilde eend en ander wild. Hartige, winterse gerechten.

21.87

Fijn bij rood vlees van rund, lamsvlees of couscous met merguez, pittige worstjes. Verder heerlijk bij harde kazen van koemelk, pastagerechten met rode saus en vlees van de barbecue.

17.15

Witvis, gamba’s, licht gevogelte zoals kip en kwartel. Ook heel goed te gebruiken bij pasta met vongole, charcuterie of lichte, koude, voorgerechten.

13.99

Heerlijk bij een groene zomerse salade of bij iets pittige Aziatische gerechten, zoals uit de Thaise keuken.

13.99

Perfect bij rijke risotto’s, bijvoorbeeld met wat room, kaas en tuinbonen, visgerechten, kipgerechten en varkensvlees.