Rode wijn
Op zoek naar een goede rode wijn? Voor elke gelegenheid en elk budget vind je een bijpassende rode wijn in ons assortiment. Onze wijnen zijn afkomstig van gerenommeerde wijnhuizen en gemaakt van verschillende druivenrassen. Ontdek per wijn de oorsprong, het karakter, de perfecte spijscombinatie en bewaartips. Heb je een rode wijn op het oog, maar kom je er toch niet helemaal uit? Neem dan contact met ons op voor uitgebreid en persoonlijk advies.
Italië
Breed inzetbaar. Heerlijk bij de barbecue, mooie combinatie met rood vlees, kruidige worstjes en gerijpte harde kazen.
Italië
Lekker bij lamskoteletjes, pastagerechten en pittige kaassoorten. Ook als aperitief, vooral met wat tapas, erg smakelijk!
PRIJS OP AANVRAAG Het bouquet toont aroma's van rijpe pruimen en kersen. Mond vullend sap, zwoel fruit, licht kruidig en zachte specerijen als vanille en kaneel met een lange afdronk.
Frankrijk
Heerlijk op zichzelf. Ook goed te schenken bij pasta’s met rode saus, (rood) vlees en gevogelte. Combineert uitstekend met varkensvlees, zoals een kotelet van de grill.
Italië
Heerlijk op zichzelf. Perfect op zijn plek bij de pasta’s met rode sauzen, een mooie pizza of een licht gerijpte kaas.
Italië
Nero d’avola is een van die fijne autochtone Siciliaanse druiven. Hij doet het, ook bij warme omstandigheden, heel goed. Heerlijk stevig, vol en gul, bramen, zoethout en bosbes. Fluweelzachte tannines, heerlijk afgerond. Verleidelijk met in de finale goede zuren.
Duitsland
Heerlijk bij verschillende bereidingswijzen van rood vlees, daarnaast goed te combineren met harde gerijpte kazen.
Italië
Heerlijke aperitiefwijn. Ook goed te schenken bij koude voorgerechten, charcuterie, (pasta)salades en bij meer lichte gerechten.
Perfect voor bij de maaltijd. Rood vlees, ovenschotels, lamsvlees en ook bij Oriëntaalse gerechten, bijvoorbeeld uit de tajine.
Heerlijk bij wit vlees, ook goed bij veel soepen en bij gerookte vis en schaal- en schelpdieren.
Intense aroma’s van rijpe kersen en frambozen, met een toets cacao en specerij. Weelderige textuur. Sappig, rijk en evenwichtig met een zijdezachte afdronk.
Bij rood vlees, bijvoorbeeld biefstuk of ribeye. Ook goed te schenken bij stoofvlees, pasta met rode saus of bij kalfsvlees.
Heerlijk bij vleesgerechten. Dat kan gegrild vlees zijn, maar ook stoofvlees, lamsvlees of wild.
Frankrijk
Structuur, dieprood van kleur, met in de geur zwarte bessen en kersen. In de smaak bosfruit, rijpe tannines, wat kruidigheid, omlijst met ‘toast’ en vanille. Lekker glas rood, mooi stevig en in balans. Heerlijk rijp, rijk en stevig.
Frankrijk
Goed in te zetten bij verschillende soorten gerechten. Denk aan charcuterie, koude voorgerechten, kip, varkensvlees en kalfsvlees. In de zomer mag hij zelfs lichtjes gekoeld.
Frankrijk
Heerlijk bij biefstuk/entrecôte, runderrollade, pasta’s met een krachtige vleessaus en bij harde (licht) gerijpte kazen.
Eendenborst met een saus van bessen, steak tartare, belegen kazen.
Alle druiven worden met de handgeplukt hierna worden ze gerijpt op eiken houten vaten, waardoor een een klassieke & sappige wijn ontstaat. De geur heeft indrukken van rood fruit ( aardbei rode bes framboos) kruidig maar ook lichte vanille met peper. De wijn is toegankelijk en sappig met nuances van zwart fruit Proost!
Frankrijk
Lekker stevig. Donker van kleur, bijna paars. Mooie rijpe Merlot. Bramen, zwarte bessen, pruimen en vijgen. Vol, rond en zacht, met een verleidelijke finale en een lange afdronk.
Frankrijk
Heerlijk bij een hartige taart, ‘beef wellington’ of rood vlees.
Bordeaux
Charcuterie, gegrilde kip, eendenborst met zwarte peper, varkenskoteletten met cantharellen, gerijpte harde kazen.
Duitsland
Deze Pinot Noir is een goede begeileider van stevige vleesgerechten. Bijvoorbeeld rood rundvlees, wild en lam. Ook goed te schenken bij gerijpte harde kazen.
Rode wijn
De Marinus is al jaren lang een iconische wijn uit Californie, want het is een super blend van Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot.
Nieuw-Zeeland
Mooi bij wild, eendenborst en stoofschotels met paddenstoelen. Heerlijk bij lamsvlees of rosbief.