Rosé wijn
Op zoek naar een goede rosé wijn? Voor elke gelegenheid en elk budget vind je een bijpassende rosé wijn in ons assortiment. Onze wijnen zijn afkomstig van gerenommeerde wijnhuizen en gemaakt van verschillende druivenrassen. Ontdek per wijn de oorsprong, het karakter, de perfecte spijscombinatie en bewaartips. Heb je een rosé wijn op het oog, maar kom je er toch niet helemaal uit? Neem dan contact met ons op voor uitgebreid en persoonlijk advies.
Frankrijk
Heerlijk op het terras of in de tuin met wat hapjes. Ook op zijn plek bij lichte zomerse maaltijden of in het park bij de barbecue.
Uitstekend als aperitief, met wat tapashapjes. Ook te schenken bij zomerse salades en lichte gerechten. Prima te combineren met kip en kalkoen.
Frankrijk
Heerlijk als aperitief. Ook goed te schenken bij charcuterie, lichte voorgerechten en gerechten op basis van (gegrilde)vis en zeevruchten. Ook bij wit vlees is deze wijn op zijn plek.
Frankrijk
Deze tweede wijn van OTT heet By Ott Rose en deze heeft in de geur hinten van perzik, rood fruit en witte bloesem. De smaak is zeer zacht en verfijnd, heerlijk fris en een prachtige droge afdronk met hinten van licht kers en aardbei!
Rosé wijn
Heerlijk aperitief, lekker bij een mooie carpaccio, spaghetti alla carbonara, gegrilde vis, olijven.
Nieuw-Zeeland
Framboos en aardbei in de geur. In de smaak ook rode kersen, lekker sap, goede zuren, heerlijk levendig, met stevigheid en room. Niet zomaar een eenvoudige rosé, maar een wijn met karakter.
Chili
De oogst vindt ’s nachts plaats om de druiven zo fris mogelijk te oogsten. Koude inweking en gisting op lage temperatuur met de hele druiven om maximale fruitextractie te verkrijgen; na lagering op beton en roestvrij staal gaat de wijn op fles om de verkregen aroma‘s te behouden.
Lekker bij een groene salade of een salade met gerookte kip. Combineer met gefrituurde inktvis of een garnalencocktail.
Frankrijk
De AIX is een van de bekendste nederlandse top rose's naast de MIP, Minuty, Ott, Tropez en Miraval
Italië
Autochtone druiven zijn ‘hot’ en Italië is gezegend met een boel eigen druiven. Deze rosé is heerlijk stevig door de nero d’avola. De frappato geeft fijne zuren. Samen vormen ze een heerlijke rosé met aarbei en rode kersen in de neus en wat room, stevigheid en goede zuren daarbovenop in de finale. Mooi in balans.
Lekker bij groentengerechten, zoals quiche met artisjok, of gegratineerde courgette met parmezaan. Fijne combinatie met een klassieke carpaccio.
Rosé wijn
La bastide aux oliviers is een een volle & zacht rosé met veel diepte. Uit de Languedoc streek.
Frankrijk
Heerlijk aperitief, bij zomerse salades, oosterse gerechten met een pittige kruiding, wit vlees.
Mooie combinatie met krachtige visgerechten, kalfsvlees, kipgerechten, oosterste gerechten met pit, bijvoorbeeld uit de Thaise keuken.
Diverse mousserende wijn
Fantôme is een populaire mousserende rosé van Luc Belaire. Hij wordt het meest gedronken aan de Côte d’Azur in plaatsen als Monaco, St. Tropez en Nice
Frankrijk
Smaakomschrijving Oogst augustus: (meestal) 120 dagen ofwel vier maanden na de bloeitijd. De druiven worden met de hand geplukt en verzameld in kratten van 30 kilo. Hierna vindt er een tweede selectie plaats gevold door een voorzichtige persing, fermentatie in warmte regulerende vaten en rijping in eikenhouten vaten gedurende 6 tot 8 maanden. Heldere, zalmroze […]
Frankrijk
PRIJS OP AANVRAAG!
Rosé wijn
Met zorg gemaakt, want elke van de drie druivensoorten (Merlot, Cabernet Sauvignon en Shiraz) is apart bewerkt. De uiteindelijke blend resulteert in een fruitige, frisse en sappige rosé.
Ideale combinatie met wit vlees, zoals kalfsvlees of kip, maar ook met een mooie salade niçoise of bij gerookte vis, zoals gerookte heilbot of zalm.
Pasta- en rijstgerechten met vette vis, als aperitiefwijn of met frisse kazen zoals jonge geitenkaas; combineert ook goed met koude vleesgerechten en gegrilde groenten. Ideaal voor een zomerse picknick.