Lekker bij visgerechten, kipsalade, gerechten uit de Aziatische keuken, ook fijn als aperitief, of bij een verse geitenkaas.
Bellingham
Lekker als aperitief, bij visgerechten, salades, zoals een mooie caesar’s salad. Sappig fijne zuren en bitters, opwekkende frisheid.
Aangenaam bij een hele kip uit de oven met wat citroen of bij gegrilde vis of garnalen. Wel gerechten met veel smaak uitzoeken.
Bij rijke visgerechten, gegrilde garnalen, varkensvlees en gerechten met kip, Caesar’s salad.
Lekker bij gegrilde vis, zoals dorade, salades, exotische gerechten uit de Mexicaanse keuken
Heerlijke geur, limoen en citrus, rokerig, zacht, vanille, lekker glas, fruit en hout, mooi uitgebalanceerd, met fijne, natuurlijke zuren.
Een zachte sauvignon die je glas uitknalt met tonen van rijp, tropisch fruit.
Wijnen
Een heerlijk zacht mondgevoel, met een vleugje butterscotch en vervolgens subtiele, tropische tonen. Ananas en meloen flirten in de mond. Met een lichte boterachtige afdronk en frisse zuren voor balans.
Lekker bij viskoekjes, gerookte zalm, maar ook bij wit vlees, zoals een mooie varkenskotelet.
Ideaal bij exotische gerechten uit de Aziatische keuken, zoals geroosterde eend met hoi-sin, milde curry-gerechten, won-ton van varkensvlees, maar ook lekker bij een salade.