1924 | Bourbon Barrel | Double Black | Cabernet Sauvignon

Uitgebreide productinformatie

Wijn & Spijs Heerlijk bij langzaam gegaarde en gerookte spareribs van de barbecue, pulled pork, gegrild rood vlees, wild, diverse harde kazen of een dessert met chocolade.
Land Verenigde Staten
Regio Californië
Subregio Lodi
IG/AO AVA
Wijnhuis Delicate Family Vineyards
Druivenras Cabernet Sauvignon
Kleur Rood
Serveertemperatuur 17-19 graden
Afsluiting Synthetisch
Vegan Nee
Biologisch Nee
Terra Vitis Nee
Alcohol % 15
Merk Gnarly Head
Verpakking Fles
Inhoud (liters) 0,75
Allergeen Bevat sulfieten

Over de producent
De familie Indelicato, afstammelingen van Italiaanse immigranten, was een van de eerste families met een eigen wijnbedrijf in Californië. Van de eerste wijngaard in 1924 tot ”American Winery of the Year” in 2007 was een lange weg en een duidelijk bewijs van vakmanschap. Inmiddels staat de derde generatie Indelicato aan het roer van het bloeiende bedrijf. De familie is eigenaar van een paar verschillende wijnbedrijven, waar Brazin er één van is. Brazin, de naam zegt het al, is specialist in het maken van ‘Zin’, de Californische naam voor Zinfandel, de ‘eigen’ druif van de Golden State. De druiven staan aangeplant in de AVA Lodi. Lodi kent een klimaat met koele nachten en warme dagen. Dat is erg geschikt voor de aanplant van blauwe druiven, die daardoor goed rijpen en mooi aromatisch van karakter worden. Dat is ook exact de politiek van dit familiebedrijf: elke druif staat exact aangeplant op het juiste terroir. Dat zorgt voor wijnen met een voortreffelijke balans en een bijzondere kwaliteit, met een voor Californische begrippen zeer opwekkend karakter.