Bernardus | Marinus

Smaakomschrijving

De Marinus is al jaren lang een iconische wijn uit Californie, want het is een super blend van Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot. De druiven komen uit het gebied Carmel Valley, daar waar de rode druiven het beste groeien in de ultieme omstandigheden. Deze Bordeaux blend is echt een wijn naar ons hart, want dit zo mooi en verfijnd gemaakt ongelooflijk. Na dat de oogst volledig met de hand is binnen gehaald worden de druiven op nieuw Frans eiken gerijpt, na een lange periode van ongeveer 24 a 30 maanden is deze krachtpatser helemaal door ontwikkeld. Een dikke rijpe wijn deze Bernardus Marinus, en zoals heer Pon zegt “Bernardus makes dreams come true”. Ja het een fantastische droom. In de geur heeft hij een prachtig boeket van rijp zwart fruit zoals bramen, bessen en kersen. Aangevuld met een indrukwekkend pallet van cederhout, kruiden, vanille, tabak, chocolade en nog heel veel meer. Want we gaan niet alles verklappen. In de smaak is deze Bernardus Marinus ook een plaatje, wat een dikke wijn met al het moois wat deze bordeaux blend te bieden heeft. De elegante smaak is krachtig met veel indrukken van zwart fruit, kruiden zoals peper en laurier aangevuld met vanille, cederhout, leer, tabak en cacao. Ja een wijn om nooit meet te vergeten! Let op wel elk jaar beperkt beschikbaar.