Krachtige geur, kamperfoelie en abrikozen, perzik, rijpe peer en gele pruimen, frisse en sappige smaak, abrikozen, mooie opwekkende zuren, breed.
De viognier is een betrekkelijke nieuwkomer in de wijngaarden van Californië. Ook in het assortiment van Gnarley Head is dit een van de nieuwkomers. Druiven komen uit verschillende streken en wijngaarden, waarbij je de frisheid proeft van de koele wijngaarden in Monterey, eigendom van de familie Indelicato. Viognier kan heel vet en rijp zijn, maar deze is gemaakt in een mooie frisse stijl, zonder enige vorm van houtrijping, puur op het fruit.
Fijn als aperitief. Mooie combinatie met curry-kip of gebakken coquilles.
De familie Indelicato, afstammelingen van Italiaanse immigranten, was een van de eerste families met een eigen wijnbedrijf in Californië. Van de eerste wijngaard in 1924 tot ‘’American Winery of the Year’’ in 2007 was een lange weg en een duidelijk bewijs van vakmanschap. Inmiddels staat de derde generatie Indelicato aan het roer van het bloeiende bedrijf. De familie is eigenaar van een paar verschillende wijnbedrijven, verspreid over Californië. De serie wijnen onder de naam ‘Gnarly Head’ is geïnspireerd op de oude zinfandel-stokken in Lodi waarvan de eerste ‘gnarly’ wijn is gemaakt, de Old Vine Zinfandel. Het zijn ‘bush-vines’, dus ze staan niet op draden, en hun kop wordt elk jaar teruggesnoeid, net als bij een knotwilg. Dit levert een bijzondere, knoestige kop op, een ‘gnarley head’.
Wees de eerste om “Gnarly Head | Viognier” te beoordelen
You must be logged in to post a review.