Masseria Borgo dei Trulli | Lucale Primitivo | Appassimento IGT
€11.75
Een bijzondere rode wijn met een hoog smaakgehalte. Een intense geur van kers, framboos en aalbessen. In de smaak kom je rozebottel, framboos en gekonfijt fruit tegen. De wijn is vol, soepel, fluweelzacht en heeft een zachte toon van lavendel.
Appasimento is de wijntechniek waarmee deze bijzondere rode Zuid-Italiaanse wijn wordt gemaakt. De druiventakken worden pas op het laatste moment “geknakt”. Ze draaien de stengel zodat er geen voeding de druiven bereiken. Hierdoor worden de druiven op een natuurlijke manier gedroogd. Het resultaat is een maximaal suikergehalte, omdat het vocht langzaam verdampt. Hierdoor maakt men een smaakvolle en zeer geconcentreerde rode wijn.
Uitgebreide productinformatie
Wijn & Spijs De perfecte wijn bij kruidige gerechten met intense smaken. Neem een stoofpot, wildgerecht of kruidig rood vlees, deze wijn past perfect. Ook harde belegen kazen passen goed bij de wijn.
Land Italië
Regio Puglia
Subregio Overig
IG/AO IGT (GI)
Wijnhuis Orion Wines S.C.A.R.L.
Druivenras Primitivo
Kleur Rood
Serveertemperatuur 16-18 graden
Afsluiting Kurk
Vegan Ja
Biologisch Nee
Terra Vitis Nee
Alcohol % 14,5
Merk Masseria Borgo dei Trulli
Verpakking Fles
Inhoud (liters) 0,75
Allergeen Bevat sulfieten
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.
Gerelateerde producten
Duitsland
Heerlijk bij groene asperges, varkensvlees, gevogelte, grove paté en bij de meeste salades. Daarnaast heerlijk bij harde jonge kazen of als aperitief.
Alsace
Heerlijk bij witvis, gegrilde garnalen of sushi. Ook goed te combineren met een echte Elzasser zuurkoolschotel met verschillende soorten vlees, zoals mooie casselerrib.
Heerlijk bij zachte blauwe kazen zoals roquefort en gorgonzola. Daarnaast goed te gebruiken bij desserts met wit fruit.
Italië
Heerlijk op zichzelf. Eventueel te serveren met wat ‘fingerfood’.
Wees de eerste om “Masseria Borgo dei Trulli | Lucale Primitivo | Appassimento IGT” te beoordelen
You must be logged in to post a review.