Purcari | 1827 | Chardonnay
€12.45
Heerlijk wit en geel fruit, verfijnd en elegant. Mango, perzik, passievrucht, vanille, een lichte hint van kokos en mineraliteit. Subtiele houttonen, amandel, romigheid, sappig, omlijst met zachte zuren en een fruitige finale.
Uitgebreide productinformatie
Wijn & Spijs Mooi bij gegrilde vis, zoals tarbot, gerookte zalm, gebraden kip, pastagerechten met romige sauzen, zachte kazen zoals brie en camembert en harde kazen zoals Gouda en Beaufort.
Vinificatie Gemaakt op roestvrij staal.
Land Moldavië
Regio Ștefan VodĂ
Subregio Overig
IG/AO IGP (BGA)
Wijnhuis IM “Vinaria Purcari” SRL
Druivenras Chardonnay
Kleur Wit
Serveertempratuur 10-12 graden
Afsluiting Kurk
Vegan Nee
Biologisch Nee
Terra Vitis Nee
Alcohol % 13,5
Merk 1827 Purcari
Verpakking Fles
Inhoud (liters) 0,75
Allergeen Bevat sulfieten
Over de producent
Tegen het einde van de 12e eeuw vormde de Moldavische wijnbouw een belangrijke sector van de economie van Zuidoost-Europa. Hoewel de hele regio gunstige omstandigheden biedt voor de wijnbouw, zijn specifieke gebieden bijzonder vruchtbaar voor het telen van de meest gezonde druiven. Het dorp Purcari en de wijngaarden van het klooster Agon Zograf liggen in het hart van dit bijzondere gebied. Het had een grote aantrekkingskracht op Franse kolonisten, want het gebied in de zuidoostelijke punt van Moldavië toonde overeenkomsten met de bodem en klimaat van Bordeaux. Het duurde dan ook niet lang voordat men ging samenwerken met het klooster en speciale jaargangen werden geboren.
| Land van herkomst | |
|---|---|
| Wijnen | |
| Regio |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.
Gerelateerde producten
Heerlijk te schenken als aperitief. Maar ook bij zeevruchten, schaal- en schelpdieren perfect op zijn plek. Daarnaast ook goed in te zetten bij licht gevogelte en jonge (geiten)kazen.
Pasta- en rijstgerechten met vette vis, als aperitiefwijn of met frisse kazen zoals jonge geitenkaas; combineert ook goed met koude vleesgerechten en gegrilde groenten. Ideaal voor een zomerse picknick.
Duitsland
Heerlijk bij verschillende bereidingswijzen van rood vlees, daarnaast goed te combineren met harde gerijpte kazen.
Perfect als aperitief, maar ook goed te combineren met visgerechten, wit vlees, kip met morieljes, varkensvlees, kalfsvlees, gerookte zalm op toast, oesters. Ook bij koude voorgerechten met vlees is dit een goede combinatie.
Wees de eerste om “Purcari | 1827 | Chardonnay” te beoordelen
You must be logged in to post a review.