Toro d’Oro | Cabernet Sauvignon
€6.25
Ondergaat een korte maceratie gedurende 10 dagen. De gisting begint met actieve droge gist (Bayanus) bij een temperatuur van 25-28°C. Rijping gebeurt ‘sur lie’ in roestvrij stalen vaten gedurende 2-3 maanden
WIJNOMSCHRIJVING: Helder robijnrode kleur met rode highlights. Intense neus van aardbei, framboos en een vleugje cacao. Aangenaam en levendig in de mond met een goed gebalanceerde afdronk.
WIJN / SPIJSCOMBINATIES: Goed bij alle vleesbereidingen; zowel rood als roze vlees. Kan ook uitstekend als glas zo!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.
Gerelateerde producten
Alsace
De Elzas is een van de streken in Frankrijk met de meeste zonuren. De pinot gris rijpt hier dan ook perfect. Rijp wit fruit, rond en zacht, verleidelijk, abrikozen, peer en perzik, meloen. Sappig, een vleugje molligheid, met wat fijne zuren na.
Italië
Heerlijk op zichzelf. Eventueel te serveren met wat ‘fingerfood’.
Heerlijk bij allerhandel lekkers uit de zee, zoals mosselen.
Rosé wijn
Heerlijk aperitief, lekker bij een mooie carpaccio, spaghetti alla carbonara, gegrilde vis, olijven.
Wees de eerste om “Toro d’Oro | Cabernet Sauvignon” te beoordelen
You must be logged in to post a review.